Reactie plaatsen

Reacties

Willem-Jan Hermans
8 jaar geleden

Beste meneer (op de foto, zie ik een man).

Leuke site over insecten, die als eerste en vooral bij de Jumbo te verkrijgen zijn. De burgers en nuggets die ik tot nu toe gegeten heb, smaken prima (niet echt een uitgesproken smaak). Wat is de reden dat u deze site heeft ?
Misschien een keertje contacten om te kijken of we iets voor elkaar kunnen betekenen.

Met zonnige groet,
Willem-Jan Hermans

ecOndernemer
Stichting ECO-OK

Jumbo Supermarkten introduceert insectenproducten

Vanaf januari 2015 landelijk in het schap

Vanaf januari 2015 liggen er bij alle Jumbo winkels in Nederland insectenproducten in het schap. Jumbo is de eerste supermarktketen in Nederland die in al haar winkels eetbare insecten gaat aanbieden. Met de nieuwe producten biedt Jumbo klanten een gezonde en duurzame optie naast het eten van vlees of vis. De supermarktketen maakt binnenkort meer bekend over het assortiment.

Het eten van insecten wordt steeds actueler. Het is niet alleen een gezond en goed alternatief voor de bio-industrie, maar biedt ook de mogelijkheid om iets te doen aan de voedselschaarste in de wereld. Ook de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN promoot het eten van insecten vanwege de voedselschaarste en klimaatopwarming.

Proeverij bij Jumbo Groningen en Haren

De Jumbo winkels in Groningen en Haren verkopen vanaf aanstaande vrijdag al insectenproducten. Om klanten uit Groningen en omgeving te laten kennis maken met de nieuwe producten organiseren de Jumbo winkels in de stad Groningen en de winkel in Haren een proeverij. Op vrijdag 31 oktober en op zaterdag 1 november krijgen klanten de kans om de insecten zelf te proeven. 
 

Eetbare insecten bij JUMBO supermarkten

 
 

Op NU.nl en in de verschillende kranten is te lezen dat je vanaf volgend jaar bij de supers van Jumbo terecht kan voor insectenproducten. Lekker dus voor als je eens iets anders dan vlees of vis wil.

jumbo logo kleurVolgens het bedrijf is het de eerste supermarktketen in Nederland die in al haar winkels eetbare insecten gaat aanbieden. Dat is deels waar, want eerder berichten we al dat er eenPLUS supermarkt in Rotterdam al insecten in het assortiment heeft, maar dit is echter nog niet doorgetrokken in alle vestigingen.

Behalve dat het gezond is, biedt een insectenmaaltijd ook de mogelijkheid om iets te doen aan de voedselschaarste in de wereld, stelt de JUMBO: “We willen dat klanten voor al hun boodschappen bij ons terechtkunnen. Met deze introductie spelen we in op de trend, waarbij mensen steeds vaker insectenproducten eten, bijvoorbeeld als vervanger voor vlees of vis”, laat een woordvoerster van de supermarkt weten.

 

Meelwormen
Vanaf aanstaande vrijdag verkopen de Jumbo-winkels in Groningen en Haren meelwormen, buffalowormen en wasmotlarven. De meelwormen en de buffalowormen zijn verkrijgbaar als een burger, de wasmotlarven als ‘crispy snack’.

Jumbo wil uiteindelijk het assortiment uitbreiden naar alle winkels in Nederland. In een later stadium wordt bekend gemaakt welke producten daar in de schappen komen te liggen.

Partij voor de Dieren 
De Partij voor de Dieren stelde in het Europees Parlement vandaag dat insecten niet moeten worden verkocht als vleesvervangers. Burgers, schnitzels en nuggets met gemalen buffalowormen liggen in Belgische supermarkten tussen de vegetarische producten. Zij worden gepresenteerd als vleesvervanger, klaagt Europarlementariër Anja Hazekamp. De Belgische producent Damhert wil het insectenvlees binnenkort ook in Nederlandse supermarkten verkopen, waarvan Jumbo de eerste zou zijn.

‘Insecten zijn geen groente. Dat de producten worden verkocht als vleesvervanger is ronduit onjuist. Benaming en etiket moeten duidelijk zijn’, stelt Hazekamp in een verklaring.

Ook zelf thuis insecten eten? Op deze pagina enkele lekkere insecten recepten die je zelf thuis kan maken. Kijk dan eens in het insectenkookboek of klik hier om de reviews van het Insectenkookboek te bekijken of direct online te kopen.

http://www.youtube.com/watch?v=2ulBQz2hc_w

 https://www.facebook.com/duurzaaminsecteneten

http://duurzaaminsecteneten.nl/

https://www.facebook.com/Bugbon

http://www.bugbon.nl/

 

Jumbo: insecten worden beter verkocht dan gedacht

Jumbo: insecten worden beter verkocht dan gedacht

Gepubliceerd: 26 november 2014 14:26
Update: 26 november 2014 15:35

Niet heel lang geleden brachten Jumbofilialen in Groningen en Haren een nieuw soort product op de markt: insecten. "Het wordt beter verkocht dan ik persoonlijk gedacht had", zegt filiaalmanager van Jumbo Euroborg, Dennis van der Sluis tegen Nieuws.nl. "Op basis van verkoopcijfers gaat het heel goed met de producten."


Volgens Van der Sluis is de goede verkoop vooral te danken aan de media-aandacht die de producten gehad hebben. "Regionale, landelijke en zelfs internationale media hebben het erover gehad. In de eerste succesweek na alle drukte eromheen, dacht ik dat het gewoon een korte hype zou zijn. Dat is het niet, want het wordt nog steeds veel verkocht."


Tweede proeverij
"Het was in de eerste week zelfs zo'n succes dat we een tweede proeverij hebben moeten organiseren. Er reageerden zoveel mensen dat ze het net mis waren gelopen, dus dat hebben we nog eens opgezet. Het was weer druk", aldus Van der Sluis. Volgens hem is de aandacht voor de producten wel nodig. "Zonder aandacht krijgen mensen er geen belangstelling voor.



Soort mensen
"Er is niet één type mens dat geïnteresseerd is in de insecten. Jong, oud, man of vrouw, ze tonen allemaal belangstelling." Dat mensen er veel belangstelling voor hebben is logisch, maar vinden mensen het lekker? Van der Sluis zegt dat het vooral ligt aan het besef van wat er gegeten wordt. "Als je ziet dat je een larf eet, dan vinden veel mensen dat vies. Als je het gewoon eet zonder te kijken, smaakt het naar een lekker nootje. Je moet je eroverheen zetten."

Ontdekkingreiziger
"Ik ben zelf niet zo'n ontdekkingsreiziger als het op eten aankomt, dus ik heb mezelf er ook overheen gezet", sluit Van der Sluis lachend af.



Niks vreemd
Het eten van insecten is niks vreemds meer. Hoogleraar Entomologie Arnold van Huis was een Nederlandse voorvechter voor het eten van insecten. Hij is vorige week met pensioen gegaan. Hij vond het eten van insecten een goede vervanging van andere producten. Hij schreef samen met een collega ook Het Insectenkookboek.

Maak jouw eigen website met JouwWeb